5 loại thực phẩm giúp tăng cường trí não

.
5 loại thực phẩm giúp tăng cường trí não (Ảnh: theo Health Magazine).

Cá hồi

Thịt cá hồi rất giàu axit béo omega-3, có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc chứng suy giảm nhận thức, bệnh Alzheimer và bệnh sa sút trí tuệ.

Rau cả xoăn

Các loại rau màu xanh thẫm như rau cải xoăn là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào, có tác dụng kích thích hoạt động của hệ thần kinh và bảo vệ các tế bào não khỏi quá trình oxy hóa cũng như kích hoạt chúng là một cách để đảm bảo dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của não bộ.

Muốn tinh thần và đầu óc minh mẫn, đừng bỏ qua sô cô la

Quả óc chó

Quả óc chó là loại thực phẩm đặc biệt tốt với trí não.

Bởi, chúng chứa rất nhiều chất béo không bão hòa, rất hiệu quả đối với quá trình truyền tín hiệu của các tế bào não, cũng như sự phát triển của não bộ và tái tạo các nơ-ron thần kinh.

Dầu ôliu extra-virgin (siêu nguyên chất)

Hàm lượng chất béo không bão hòa cao trong dầu ô liu thậm chí có thể làm chậm các triệu chứng suy giảm nhận thức của các bệnh như chứng mất trí và bệnh Alzheimer.

Củ nghệ

Nghệ chứa một hợp chất gọi là curcumin có tác dụng chữa trị nhiều bệnh. Đặc biệt, trong nghệ có chứa chất béo hòa tan có tác dụng lên các tế bào thần kinh và rất hiệu quả trong việc điều trị các bệnh như Alzheimer hoặc đột quỵ.

Nguồn: giaoduc.net.vn